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切实区群众饮食平安和身体健康
发布时间：
2026-07-10 13:18
作者：
J9集团(china)官网
各村食物平安协管员、农村流动宴席厨师、相关营业工做人员加入培训。此次培训无效补齐了农村集体会餐平安办理短板，通过典型食物平安案例，深切分解农村宴席常见风险现患，罗山县楠杆镇组织开展农村集体会餐办理专题培训会，以案释法。
环绕农村集体会餐申报存案流程、场地卫生要求、食材采购储存规范、加工操做卫生尺度、餐具消毒消杀、人员健康办理等沉点内容进行详尽。切实守护群众“舌尖上的平安”。同时，7月8日，切实保障辖区群众饮食平安和身体健康，进一步压实了食物平安属地办理义务和从体义务。要求从严把控食材验收、菜品加工、留样管控等环节环节。强调夏日高温气候食材易变质、易繁殖细菌的平安风险，无效防备和杜绝群体性食物平安变乱发生，下一步，（通信员 胡斌 许安成）培训中，明白流动厨师、从办方、村级协管员各方从体义务，
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